Kommunionkinder besuchten im März die Bäckerei Mergenthaler

Im Rahmen der Kommunionvorbereitung besuchten am 4.3.20 und 11.3.20 alle Kommunionkinder aus Scheinfeld und dem Seelsorgebereich Südlicher Steigerwald erstmals die Bäckerei Mergenthaler in Scheinfeld. Nach einer herzlichen Begrüßung durch Herrn Steffen Mergenthaler bekam jedes Kind eine Bäckermütze von Sohn Fabian überreicht. Sobald alle Hände gewaschen waren, ging es an den Bäckertisch. Dort wurden zuerst die Teigzutaten besprochen, bevor der Teig in der großen Knetmaschine hergestellt wurde. Mit großem Eifer knetete und formte jedes Kind anschließend sein eigenes Brot. Bevor die Brote auf einem großen Regal in den Gärraum gerollt und nach einiger Zeit in den Backofen geschoben wurden, durften die Kinder den Gärraum besichtigen und ihr Brotlaib mit einem christlichen Symbol verzieren. Nach einer kleinen Stärkung mit Minidonuts von der Familie Mergenthaler ging es weiter. Der Brezelteig war schnell hergestellt und mit Hilfe der von Herrn Mergenthaler vorgeführten Bäckermaschinen ausgerollt, portioniert und vorgerollt. Nach fachkundiger Anleitung durften die Kommunionkinder den Brezelteig in die richtige Länge bringen und ihn zur Brezel formen. Nach einer kurzen Rast im Gärraum kamen die Brezelteiglinge anschließend unter die Laugendusche und wurden danach zu den Brotlaiben in den großen Backofen geschoben. Nachdem die Brote aus dem Ofen geholt wurden, sprach Pfarrer Joseph ein Gebet und segnete alle Laibe. Danach konnten es die kleinen Bäcker gar nicht erwarten, das noch warme Brot und die leckeren Backwaren mit nach Hause zu nehmen und mit der Familie zu teilen. Die Kommunionkinder mit ihren Eltern bedanken sich hiermit nochmals ganz herzlich bei Herrn Mergenthaler und seiner Familie für diese tollen und unvergesslichen Nachmittage.